En el marco de las actividades conmemorativas del 40º aniversario del Partido Democrático de Guinea Ecuatorial, la Federación Nacional de Organizaciones Campesinas de Guinea Ecuatorial celebró este sábado la segunda edición de la iniciativa "Yo como Guinea", una jornada dedicada a fomentar el consumo de productos nacionales y destacar la riqueza culinaria del país.

Por: José Alfonso Ondo Ondo Mayíe 

La Biblioteca Nacional de Malabo acogió el pasado sábado, 4 de julio, la segunda edición de la iniciativa culinaria inclusiva "Yo como Guinea", organizada por la Federación Nacional de Organizaciones Campesinas de Guinea Ecuatorial, con el propósito de promover el consumo de alimentos producidos en el país, fortalecer la agricultura familiar y revalorizar el patrimonio gastronómico nacional.

Bajo el lema "Yo como Guinea", la exposición de productos nacionales giró en torno a la importancia de garantizar una alimentación basada en la producción agrícola local, resaltando el valor de los alimentos cultivados en el país y la necesidad de fortalecer el sector agropecuario.

La actividad, desarrollada en la Biblioteca Nacional de Malabo, reunió a las cooperativas VODMUR, Mujeres Decididas, Arco Iris, Duma Nnam y Alo Milam, que presentaron una amplia variedad de productos agrícolas y alimentos elaborados a partir de materias primas nacionales, poniendo de manifiesto el potencial productivo de las comunidades campesinas.

Durante su intervención, la presidenta de la Federación Nacional de Organizaciones Campesinas, Enriqueta Nsé Mico Mamondo, destacó que una alimentación saludable comienza con el consumo de productos naturales, cultivados sin el uso excesivo de fertilizantes y otros productos químicos. En ese sentido, advirtió que muchas de las enfermedades que afectan actualmente a la población están relacionadas con hábitos alimentarios poco saludables y con el consumo de alimentos tratados químicamente.

Asimismo, hizo un llamamiento a fortalecer la agricultura familiar y a priorizar el consumo de alimentos producidos en Guinea Ecuatorial, citando como ejemplo el plátano cultivado tanto en la isla de Bioko como en la región continental, cuya producción, afirmó, debe recibir un mayor respaldo por parte de los consumidores.

La jornada incluyó espacios de exposición, intercambio de experiencias y promoción de la gastronomía Ecuatoguineana, consolidándose como una plataforma para sensibilizar a la población sobre la importancia de apoyar la producción nacional, preservar las tradiciones culinarias y contribuir al desarrollo sostenible del sector agrícola del país.